今回は、コモリスタ川崎の会場の近くの「越後維新」というラーメン屋さんを紹介します。暑い夏に熱いラーメンもまたよし！
■ とにかく麺がモチモチ！
お店の説明によると、新潟の米粉が入ってるらしくて、モチモチの食感がすごい。うどんっぽいけど、ちゃんとラーメンしてる感じ。
■ 濃厚なつけ汁、でもくどくない！
つけ麺のスープは魚介系で、けっこう濃いめ。でもしょっぱすぎないし、油っこすぎない。最後まで飽きずに食べられます。スープの中に入ってたチャーシューがゴロッとしてて、これも美味しかった！
■ 大盛り無料、ありがたい
つけ麺ってたまに量が少なく感じるけど、ここは並も大も同じ値段で選べました。せっかくだから大盛りにしたけど、けっこうお腹いっぱいになります。たくさん食べたい人にもいいかも。
■ 店内キレイで入りやすい
お店の中はわりと明るくて清潔感あり。女性スタッフの方が多くて、接客も丁寧でした。紙エプロンも出してくれて、つけ汁のハネも気にせず食べられたのが地味に嬉しい。女性1人でも入りやすい雰囲気だと思います。
■ 次はカレーつけ麺食べたい
今回は普通の魚介つけ麺を食べたけど、カレーつけ麺ってのも人気らしいです。隣の人が食べてて、めっちゃいい匂いしてました。次はあれにしようと思ってます。
